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予告3/1(金)・3/2(土)春限定ディナー開催決定!!
2019.02.03
春の『一期一会』
梅の花が咲き、桃のつぼみも芽吹き、春の息吹を感じられるこの季節…
春の食材をふんだんに使ったお料理をお楽しみ頂けます。
是非、ご賞味下さい。
【完予約制】
3/1(金)・3/2(土) 18:0~22:00(LO.21:30)
お一人様 ¥5,400(税サ込)
*MENU*
アミューズ
明太子のブランマンジェ、メルバトースト添え
オードヴル
鴨のロティ、オレンジ果実とソース
鮑・帆立・海老のビジュ、トマトのジュレ
スープ
蕪のコンソメスープ
ポワソン
鰆のムニエル、焦がしバターソース
ヴィアンド
国産牛サーロインのミニッツステーキ
ソースマデール、温野菜とブーケサラダ
デセール
三色クリームのミルクレープ
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